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世界美食大奖首秀洛杉矶圆满启动
时间:2017-12-22

美国时间12月17日, “世界美食大奖”在洛杉矶推出的首个评选单元,在南加州比弗利山庄隆重举办颁奖典礼。洛杉矶最佳餐厅,此次共评选出了洛杉矶的7个国家的代表餐厅奖项以及最佳寿司店、最佳牛排店、最佳海鲜餐厅、最佳餐厅设计等9个细分奖项,为消费者在洛杉矶旅游外出就餐、度假提供了指南,为世界美食文化交流的良性发展摇旗呐喊。

 

据了解,“世界美食大奖”旨在促进世界美食文化间的交流、将各国具有代表性的餐厅佳肴推荐给更多民众。 2018年世界美食大奖将继洛杉矶之后,对法国、意大利、西班牙、日本、中国、墨西哥、泰国、印度、黎巴嫩、希腊等十个国家进行美食和餐厅评选。在对各国美食单独评价颁奖之后,再综合各国美食餐厅的榜单,最终评选出世界级美食大奖。与其他美食评选不同,本次评选活动始终着眼于“世界美食文化交流”,组建了一支专业化的调研和评审团队,强调以消费者的眼光和味蕾,收集他们用餐期间对餐厅、美食与服务的感受和期望,寻找美味、优质的餐厅,并将信息反馈给餐厅,以达到消费者和餐厅和谐共赢的作用。


洛杉矶300多名嘉宾出席了世界美食大奖

当晚,300多位洛杉矶餐饮业的领导者、文化各界代表和本次活动独家冠名赞助商Lala Noodle共同见证了这一美食界的盛会。美国国会众议员吉米.戈麦斯、前洛杉矶郡郡长迈克·安诺维奇(Michael Antonovich) 、加州财政部部长江俊辉(John Chiang)、加州众议院议员克里斯·霍登(Christ Holden)、圣盖博市市长廖钦和(Chin Ho Liao)等政商名流作为颁奖嘉宾出席,为颁奖典礼增色甚多。加州财务部部长江俊辉对此次世界美食大奖予以充分肯定并颁发贺状。

 

美国前大洛杉矶郡郡长麦克.安东诺维奇担任颁奖嘉宾

应邀参加本次颁奖晚宴的还有众多重量级的嘉宾,他们是华鼎奖主席王海歌、著名汉堡连锁店Umami Burger创始人、总裁Adam Fleischman、明星厨师Hannah An、Nguyen Tran、京剧麒派大师周信芳之子周英华先生等。

 

加州众议院议员克里斯.霍登为获奖餐厅开奖


华鼎奖主席王海歌为美国最佳餐厅Spago颁奖


最佳法国餐厅获奖代表

作为行业发展的风向标,世界美食大奖将不负所望,继续征程,争取寻遍每一间美食餐厅。当天,世界美食大奖发布《中国最佳餐厅百强》榜单,同时启动了洛杉矶春季美食节,汇聚所有获奖餐厅在内,每个餐厅都推出一道菜品供消费者品尝。


首届世界美食大奖-洛杉矶最佳餐厅获奖名单


最佳美国餐厅:Spago


最佳中国餐厅:Mr. Chow


最佳韩国餐厅:Sun Nong Dan


最佳新加坡餐厅:Starry Kitchen


最佳越南餐厅:The District by Hannah An


最佳意大利餐厅:Felix


最佳法国餐厅:Papilles


最佳寿司店:Backhouse


最佳牛排店:Cut by Wolfgang Puck


最佳亚洲风味:Wokcano


最佳餐厅设计:Odys + Panelope


最佳管理餐厅:Umami Burger


时下最热门餐厅:Howlin’ Ray’s


杰出餐饮文化传承:Elaine’s Asian Bistro & Grill


最佳海鲜餐厅:EMC Seafood & Raw Bar


最受期待餐厅:LiOrient

责任编辑:陈松松