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天柱县对餐饮服务食品安全量化分级“贴标签”
时间:2017-12-22

今年以来,为全面提升餐饮服务食品安全监管效能和水平,做好全县餐饮服务食品安全监督管理工作,天柱县实施了餐饮服务食品安全监督量化分级管理。

为让消费者看“脸”就餐,在餐饮服务单位的醒目位置悬挂一块食品安全监督公示牌,消费者从公示牌上就能了解该餐饮服务单位的卫生状况等情况,将有限的监管力量集中到食品安全水平低、隐患多、风险高的重点餐饮服务单位,增强了监管的针对性。检查结果以生动形象、通俗易懂的形式加以公布,更好地发挥了公众的社会监督作用,有效引导公众健康、理性消费。

自2017年3月份以来,天柱县对餐饮服务单位实行季度监管的模式,扎实推进餐饮服务食品安全监管量化分级和等级公示管理工作,取得了明显成效。通过严格评定,截止目前,全县共评出A级单位1家,B级单位81家,C级单位439家。